繼中共武漢市委辦公廳按照今年7月市委書記王忠林、市長(zhǎng)周先旺與中糧、蒙牛集團(tuán)會(huì)談的會(huì)議精神，下發(fā)武廳督字〔2020〕249號(hào)文件，要求“支持?jǐn)U大蒙牛‘國(guó)家學(xué)生飲用奶計(jì)劃’在武漢市屬學(xué)校和各區(qū)覆蓋面，抓好落實(shí)，將階段性成效每月報(bào)市委督查室”之后，11月23日，武漢市人民政府辦公廳印發(fā)《關(guān)于做好國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣工作的通知》(以下簡(jiǎn)稱《通知》)，要求各區(qū)政府和市政府各部門落實(shí)2020年省《政府工作報(bào)告》關(guān)于“加大社會(huì)保障力度，穩(wěn)步擴(kuò)大國(guó)家‘學(xué)生飲用奶計(jì)劃’覆蓋范圍”的要求,做好此項(xiàng)推廣工作，確保完成《武漢市國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2019—2030年)實(shí)施方案》“到2020年中小學(xué)生奶及奶制品攝入量在現(xiàn)有基礎(chǔ)上提高20%以上、到2030年中小學(xué)生奶及奶制品攝入量在2020年基礎(chǔ)上提高15%以上”的目標(biāo)任務(wù)。

據(jù)悉，9月2日，在王忠林和蒙牛集團(tuán)總裁盧敏放的共同見(jiàn)證下，蒙牛與武漢臨空港開發(fā)區(qū)簽署了《蒙牛高端乳品工廠鮮奶(奶酪)項(xiàng)目協(xié)議書》，標(biāo)志著蒙牛武漢復(fù)合型現(xiàn)代化乳品工廠全面啟動(dòng)，其中低溫酸奶工廠、奶酪工廠的設(shè)計(jì)產(chǎn)能、規(guī)模均為亞洲第一。至此，蒙牛在武漢打造的華中“百億乳產(chǎn)業(yè)集群”，將為擴(kuò)大實(shí)施國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”提供強(qiáng)有力的產(chǎn)業(yè)支撐。王忠林表示，蒙牛集團(tuán)是國(guó)內(nèi)乳制品行業(yè)的龍頭企業(yè)，疫情防控期間給予武漢很大支持，為抗擊疫情武漢保衛(wèi)戰(zhàn)作出重要貢獻(xiàn)。在武漢疫后重振的關(guān)鍵時(shí)期，企業(yè)負(fù)責(zé)人再次來(lái)漢，是對(duì)武漢的極大支持，感謝蒙牛加大在漢投資力度，助力武漢經(jīng)濟(jì)社會(huì)發(fā)展。

《通知》指出，國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”是在全國(guó)中小學(xué)校實(shí)施的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善專項(xiàng)計(jì)劃,充分體現(xiàn)了黨中央、國(guó)務(wù)院對(duì)青少年?duì)I養(yǎng)健康問(wèn)題的高度重視和關(guān)懷。各區(qū)、各有關(guān)部門和單位要切實(shí)統(tǒng)一思想、提高站位,不斷增強(qiáng)責(zé)任感和使命感。要結(jié)合常態(tài)化疫情防控工作，通過(guò)科學(xué)合理的營(yíng)養(yǎng)膳食增強(qiáng)機(jī)體抵抗力,整體提高全市學(xué)生營(yíng)養(yǎng)抗疫意識(shí)，積極倡導(dǎo)學(xué)生多食用奶及奶制品。

《通知》還要求，為加快經(jīng)濟(jì)內(nèi)循環(huán)，各區(qū)應(yīng)當(dāng)支持市委、市人民政府重點(diǎn)招商引資的企業(yè)供應(yīng)學(xué)生飲用奶。國(guó)家“學(xué)生飲用奶計(jì)劃”推廣工作政策性強(qiáng)、社會(huì)關(guān)注度高，教育行政部門要結(jié)合實(shí)際制訂實(shí)施方案，培養(yǎng)學(xué)生上午10：00大課間“定時(shí)、定點(diǎn)、集中”飲奶的良好膳食習(xí)慣。各區(qū)人民政府要細(xì)化工作措施，督促轄區(qū)中小學(xué)校落實(shí)好。

世界公認(rèn)，牛奶是最接近母乳的食品，是大自然賜予人類最理想、最接近完善的天然食品，有著“白色血液”的美稱，牛奶中生物活性蛋白質(zhì)，不僅易于吸收，還具有抑菌、緩解機(jī)體炎癥、改善腸道健康、增強(qiáng)機(jī)體免疫力等多種功效。國(guó)家衛(wèi)健委頒布《新冠肺炎防治營(yíng)養(yǎng)膳食指導(dǎo)》建議，一般人群每天食用奶及其制品等量于液態(tài)奶300克。《武漢市國(guó)民營(yíng)養(yǎng)計(jì)劃(2019—2030年)實(shí)施方案》，也將奶及奶制品攝入量作為重要指標(biāo)之一。今年以來(lái)，飲奶有助提升免疫力、有助于疫情防控被專家廣泛推薦，并成為社會(huì)共識(shí)。中國(guó)工程院院士鐘南山建議多喝牛奶，補(bǔ)充人體所需蛋白質(zhì)，提高免疫力。國(guó)務(wù)院召開的“教育系統(tǒng)疫情防控工作”新聞發(fā)布會(huì)，中國(guó)疾控中心研究員趙文華指出，讓孩子吃好就是要滿足營(yíng)養(yǎng)需要，要適當(dāng)多喝牛奶，以保證充足的優(yōu)質(zhì)蛋白的攝入。