江西南美凍蝦檢測出新冠 病毒究竟從何而來?
其實這消息出來的時候,就已經(jīng)有結(jié)論了:南美凍蝦當(dāng)然是從南美洲過來的,至于怎么跑到我們國家來的,官方未出聲明,我們可以作以下猜測:
一、首先排除活蝦攜帶病毒,因為僅僅是外包裝檢出病毒。
在現(xiàn)有的報道當(dāng)中,南美的凍蝦都是在外包裝上面檢出了病毒,在其內(nèi)部并沒有,所以可以基本排除活蝦里面攜帶病毒。并且,在相關(guān)報道上也有說明,在海產(chǎn)品上面并沒有出現(xiàn)病毒的信息,僅僅只是在外包裝、案板等外界接觸上。
這對于食品的安全很重要,并且對病毒的溯源也有很大幫助,因為如果能確定病毒來自哪里,那么對預(yù)防、早日戰(zhàn)勝都有質(zhì)的突破。而在海蝦的體內(nèi)沒有相關(guān)病毒,那么就可以肯定在這個物種上面沒有出現(xiàn)問題,重點在接觸這些食物的人。
二、有可能是食品廠的患者在確診前工作所沾染的體液,累積在外包裝上。
在南美的疫情防控方面,是遠(yuǎn)不及我國的,他們并沒有完善的體系,也沒有足夠的試紙可以檢測病毒,比較負(fù)責(zé)任的,或許能做到出現(xiàn)癥狀后進行隔離,但是在潛伏期當(dāng)中,是不具備進行大面積防控的能力的,因此,有可能是工作時沾上去的。
另外,因為是外包裝檢測出病毒,而不是在凍蝦的內(nèi)部,那么有可能是食品公司的倉管人員及出貨檢驗、跟單人員。這些都是在食品公司當(dāng)中直接接觸外包裝的的員工,如果這些人當(dāng)中有一個感染了病毒,那么就會以汗液、唾沫等方式殘留在食品的包裝上,而病毒在低溫的狀態(tài)下可以長期保存,也就有了漂洋過海之后還依然存在病毒的狀態(tài)。
三、有可能是運輸過程沾染上。
運輸過程中會出現(xiàn)的問題會更為復(fù)雜,因為它分空運和海運,而在江西發(fā)現(xiàn)的這種,屬于較為平民的南美凍蝦,走海運的較多,而船舶因為大部分都是內(nèi)通風(fēng)的,基本上有一個被感染,全船都能中招,中招之后,有相關(guān)的貨物的外包裝,也就有可能沾上病毒。
因為運輸當(dāng)中,雖然以堆放的狀態(tài)為主,但是因為若是海運,過程比較漫長,接觸的人群也比較多,在相互接觸當(dāng)中受了感染,然后在接觸貨物當(dāng)中沾到了外包裝上,也是有可能的。當(dāng)然,也有可能是在其它貨物上有病毒,在相互接觸的情況下沾了上去,這也有一定的機率。
總而言之,病毒雖然檢測出來了,我們只能對這些東西進行拒絕進口或是加強檢測,但這事很難界定有沒有故意的成分,因此,我們下架并且銷毀,是我們該做的,很難對他國追責(zé)。
圖片
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