冰激淋是夏季必不可少的消暑食品，有的人吃冰激淋時(shí)喜歡大口暴食，覺(jué)得這樣才過(guò)癮;有的人要吃好幾根才覺(jué)得解暑。但暴食和貪食冰激淋小心引起“冰淇淋頭痛”。“冰淇淋頭痛”是什么?哪些人需要注意?近日，北京市衛(wèi)生健康委網(wǎng)站給廣大網(wǎng)民做出提醒。下面，經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)-中國(guó)經(jīng)濟(jì)網(wǎng)健康頻道帶您一起了解。

據(jù)北京市衛(wèi)生健康委網(wǎng)站指出，“冰淇淋頭痛”又叫冷刺激頭痛，是大量、快速地進(jìn)食過(guò)冷食物，對(duì)口腔黏膜產(chǎn)生巨大刺激，引起血管收縮與舒張，刺激疼痛感受器，繼而引發(fā)的神經(jīng)性頭痛。有一些人吃完冰淇淋后會(huì)產(chǎn)生劇烈頭痛，有時(shí)在顳側(cè)、額部或后眶內(nèi)，表現(xiàn)為瞬間刺痛或疼痛難忍。因此，吃冰淇淋、冰西瓜以及喝冰飲料時(shí)不要過(guò)急過(guò)快，最好將食物在嘴里含一會(huì)兒，讓口腔適應(yīng)這個(gè)溫度再做咀嚼和吞咽的動(dòng)作。

這幾類(lèi)人吃冰激淋要小心

1、患有高血壓病、冠心病、動(dòng)脈粥樣硬化等心腦血管病的患者，其血管彈性大多有不同程度的下降。血管自我調(diào)節(jié)的能力差，突如其來(lái)的“驟冷”導(dǎo)致血管驟然收縮，可能會(huì)誘發(fā)心絞痛、心肌梗死、腦栓塞等。

2、孕婦胃腸黏膜對(duì)冷熱刺激非常敏感，食用過(guò)多冰淇淋會(huì)導(dǎo)致消化功能降低。

3、對(duì)于兒童而言，過(guò)冷的刺激會(huì)使腸道加快蠕動(dòng)、血流減少，引起消化不良。

4、冰淇淋中糖分較高，糖尿病患者、肥胖患者食用容易誘發(fā)脂肪肝等疾病，也可能加重疾病。