丁芷欣是一位“95后”新疆喀什女孩，她大學(xué)畢業(yè)后回到新疆喀什創(chuàng)業(yè)，開辦了一家烘焙店。起初，她對糕點制作一無所知，但憑借對美食的熱愛，她決定通過學(xué)習(xí)各地的蛋糕制作技藝和管理方法來實現(xiàn)自己的夢想。在她的努力下，自己經(jīng)營的烘焙店逐漸發(fā)展成為當(dāng)?shù)匾患疫B鎖品牌。然而，丁芷欣的目標(biāo)不僅是商業(yè)成功，她希望通過自己獨創(chuàng)的“喀什古城”樣式文創(chuàng)蛋糕，將家鄉(xiāng)的文化傳播給更多人。

(賈志鵬 新疆喀什報道)

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